Test : ninja Foodi FlexDrawer, friteuse à air 10.4 L

Jongler entre les différents plats et leurs temps de cuisson respectifs pour préparer un repas familial peut vite devenir un véritable casse-tête. Face à ce défi quotidien, la promesse d’un appareil unique capable de s’adapter à toutes les situations est séduisante. Le Ninja Foodi FlexDrawer AF500EUCP, avec son immense tiroir modulable, a été spécifiquement conçu pour simplifier votre quotidien en cuisine.

Déballage et premières impressions : un géant élégant

Dès la réception du colis, une chose est claire : le NINJA Foodi FlexDrawer AF500EUCP est un appareil imposant. Avec ses dimensions de 49,36 x 31,6 x 32,7 cm et un poids de près de 9,4 kilogrammes, il revendique sa place sur le plan de travail. Il est donc primordial de prévoir un espace dédié, d’autant plus qu’il nécessite une bonne aération à l’arrière en fonctionnement. Cependant, son design soigné aux finitions noir et cuivre lui permet de ne pas détonner dans une cuisine moderne. Loin d’être un simple appareil fonctionnel que l’on cache après usage, il apporte une touche d’élégance. La première prise en main révèle une construction qui inspire confiance, avec des plastiques de qualité et un assemblage robuste. La star du spectacle est bien sûr son immense tiroir de 10,4 litres, qui promet une polyvalence inégalée.

À l’intérieur du carton, l’essentiel est présent : l’unité principale, le grand tiroir de cuisson, un séparateur amovible pour créer deux zones de cuisson distinctes et deux plaques de cuisson antiadhésives. La simplicité du contenu est un bon présage pour la facilité d’utilisation. Le manuel, clair et concis, permet de se familiariser rapidement avec les différentes fonctionnalités. Je n’ai constaté aucun défaut esthétique comme des rayures sur mon modèle, l’emballage semblait robuste et adapté pour protéger l’appareil durant le transport.

Une polyvalence à l’épreuve du quotidien

La véritable force du NINJA Foodi FlexDrawer réside dans sa modularité. Le concept de FlexDrawer est une petite révolution pour quiconque hésitait entre un air fryer à un seul grand bac et un modèle à double tiroir. Ici, NINJA propose le meilleur des deux mondes. Pour un repas familial, comme un poulet entier rôti ou une grande quantité de frites, on utilise la MegaZone de 10,4 litres. Pour un repas plus complexe, il suffit d’insérer le séparateur pour obtenir deux zones de cuisson indépendantes de 5,2 litres chacune. C’est là que la fonction SYNC prend tout son sens : elle permet de programmer deux cuissons différentes (par exemple, du saumon d’un côté et des légumes de l’autre) et de synchroniser leur fin. Fini le casse-tête pour servir tous les éléments d’un plat chauds en même temps. La fonction MATCH, quant à elle, réplique simplement les mêmes réglages sur les deux zones.

Au-delà de sa structure, l’appareil brille par ses sept modes de cuisson qui le transforment en véritable couteau suisse culinaire. Il ne se contente pas de frire à l’air ; il sait rôtir, cuire comme un four, réchauffer, déshydrater et même faire lever la pâte à pain grâce à la fonction « Prouver ». Cette polyvalence en fait bien plus qu’une simple friteuse et lui permet de remplacer plusieurs appareils.

Performances de cuisson et résultats en assiette

Après plusieurs semaines de tests intensifs, le verdict est sans appel : le NINJA Foodi FlexDrawer AF500EUCP tient ses promesses. Le test ultime, celui des frites maison, est passé haut la main. Avec une seule cuillère à soupe d’huile, j’ai obtenu des frites dorées, parfaitement croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. En utilisant le mode Max Crisp pour des frites surgelées, le résultat est encore plus bluffant, prêt en moins de 20 minutes sans préchauffage. C’est là l’un des avantages majeurs par rapport à un four traditionnel : l’économie de temps réalisée sur le préchauffage. Si le temps de cuisson pur n’est pas toujours drastiquement plus court, le fait de pouvoir lancer une cuisson instantanément change la donne au quotidien.

J’ai testé la cuisson d’un poulet d’environ 1,8 kg en mode Rôtir dans la MegaZone. En moins d’une heure, j’ai obtenu une volaille à la peau dorée et croustillante, et à la chair incroyablement juteuse. La circulation de l’air chaud, assurée par la puissance de 2470 watts, garantit une cuisson homogène sans avoir à retourner la pièce à mi-cuisson. En utilisant les deux zones séparées, j’ai pu préparer des pavés de saumon d’un côté et des asperges de l’autre. Grâce à la fonction SYNC, les deux étaient prêts exactement au même moment, simplifiant grandement la préparation du repas.

Ergonomie, bruit et entretien au quotidien

L’interface de contrôle est un modèle d’intuitivité. Un unique bouton rotatif permet de naviguer entre les modes de cuisson, et des boutons dédiés permettent de régler la température et la durée pour chaque zone. L’écran numérique est clair et lisible, rendant la programmation accessible même pour un novice. On sélectionne la zone 1, on règle, on sélectionne la zone 2, on règle, puis on appuie sur SYNC et Start. C’est aussi simple que cela.

Abordons le sujet du bruit, souvent source de débat. Le NINJA Foodi FlexDrawer n’est pas silencieux, il faut être honnête. Il émet un bruit de ventilation constant durant son fonctionnement. Je ne le qualifierais pas de « bruyant » au point d’être dérangeant, mais plutôt d’un bruit de fond comparable à celui d’une hotte en vitesse moyenne ou d’un four à chaleur tournante moderne. La perception de cette nuisance est très subjective, mais il est d’usage de savoir qu’il n’opère pas en silence. En ce qui concerne l’entretien, c’est un véritable point fort. Le revêtement antiadhésif du tiroir et des plaques est remarquablement efficace. La plupart du temps, un simple coup d’éponge suffit. Pour un nettoyage en profondeur, le fait que tous les éléments amovibles (tiroir, séparateur, plaques) soient compatibles avec le lave-vaisselle est un confort inestimable qui encourage une utilisation quotidienne. C’est un appareil pensé pour être utilisé souvent, et donc pour être nettoyé facilement.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

Après plusieurs semaines avec le NINJA Foodi FlexDrawer Air Fryer AF500EUCP, mon verdict est sans appel : c’est une petite merveille d’efficacité et de design. Son allure moderne noir et cuivre ne laisse personne indifférent et ses performances sont à la hauteur de ses promesses. J’apprécie particulièrement sa capacité XXL de 10,4 L, transformable en deux zones indépendantes, qui me permet de tout cuisiner rapidement et avec très peu de matière grasse pour un résultat toujours croustillant. Ses sept fonctions le rendent incroyablement polyvalent et son nettoyage est d’une simplicité déconcertante grâce à ses pièces antiadhésives compatibles avec le lave-vaisselle. Bien sûr, il n’est pas parfait : il est assez bruyant en fonctionnement et son gabarit imposant nécessite un espace conséquent sur le plan de travail, sans oublier son prix élevé. C’est un investissement, certes, mais un investissement que sa polyvalence et sa qualité de cuisson justifient pleinement pour qui recherche un appareil à tout faire, performant et élégant.

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