Test : multicuiseur Moulinex Easy Fry, aL605820

Jongler entre le désir de repas sains pour toute la famille et un quotidien chargé est un véritable défi, souvent aggravé par le manque de place dans la cuisine. Le nouveau combiné four et friteuse sans huile Easy Fry de Moulinex promet de répondre à cette problématique en réunissant plusieurs appareils en un, sans compromis sur la gourmandise.

Prise en main et design : un appareil compact et bien pensé

Dès la réception du multicuiseur Moulinex Easy Fry, modèle AL605820, j’ai été frappée par son design sobre et moderne. Sa couleur noire s’intègre facilement dans la plupart des cuisines. Avec des dimensions de 41 x 34,8 x 35,3 cm, il se présente comme un cube relativement compact pour une capacité annoncée de 20 litres. Son poids de plus de 10 kilogrammes lui assure une bonne stabilité sur le plan de travail. L’appareil est livré avec plusieurs accessoires essentiels : une grille, un panier à friture, une plaque de cuisson et un lèchefrite qui fait également office de récupérateur de miettes. L’ensemble respire la qualité, même si j’ai noté un premier bémol : la poignée de la porte vitrée, assez proéminente, peut buter sur le plan de travail si l’appareil est placé trop au bord, empêchant une ouverture complète. C’est un détail de conception à prendre en compte lors de son installation pour éviter toute difficulté à sortir les plats chauds, notamment celui du niveau inférieur.

L’interface de commande est entièrement tactile, ce qui renforce son aspect contemporain. L’écran est clair et la navigation entre les 10 programmes automatiques est intuitive. On y retrouve les fonctions classiques : friture à air, rôtir, griller, cuire au four, mais aussi des programmes plus spécifiques comme pizza, toast, bagel ou encore réchauffer et déshydrater. La possibilité de régler manuellement la température et la durée de cuisson offre une flexibilité appréciable pour les cuisiniers plus expérimentés. La promesse d’un appareil polyvalent, à mi-chemin entre une friteuse sans huile et un four traditionnel, semble donc bien engagée dès cette première approche.

Performances de cuisson : le pari de la polyvalence

Pour mettre à l’épreuve ce multicuiseur, je l’ai soumis à une série de tests variés, inspirés des usages quotidiens. J’ai commencé par la fonction phare : la friture à air. Des frites surgelées et des nuggets maison ont été cuits dans le panier dédié. Le résultat est convaincant. Grâce à la technologie extra crisp et à la circulation d’air chaud, les aliments sont sortis dorés et croustillants à l’extérieur, tout en restant tendres à l’intérieur, avec une quantité de matière grasse très réduite. La cuisson est remarquablement uniforme, je n’ai pas eu besoin de retourner les aliments à mi-cuisson, ce qui représente un gain de temps et de confort non négligeable. L’appareil, avec ses 1800 Watts, monte rapidement en température, réduisant considérablement le temps de préchauffage par rapport à mon four conventionnel.

J’ai ensuite testé la fonction four en préparant un poulet rôti et un gratin pour quatre personnes. Les trois niveaux de cuisson permettent d’optimiser l’espace. Le poulet était parfaitement cuit, avec une peau dorée et croustillante. J’ai également pu faire cuire une pizza de taille standard qui est ressortie avec une pâte bien cuite et une garniture gratinée en moins de 15 minutes. Les performances sont au rendez-vous, l’appareil se montrant rapide et efficace. Un autre point positif est son silence relatif en fonctionnement et le fait que ses parois extérieures ne deviennent pas brûlantes, un gage de sécurité important. La cuisson est rapide et la chaleur est bien contenue, ce qui évite de surchauffer la cuisine, un avantage certain, notamment en été.

Capacité et usage au quotidien : pour qui est fait cet Easy Fry ?

La question de la capacité est centrale pour ce type d’appareil. Avec ses 20 litres, le Moulinex Easy Fry se positionne comme une solution familiale. Lors de mes essais, j’ai pu préparer sans difficulté des portions pour quatre personnes. Certains utilisateurs rapportent même y cuisiner des lasagnes pour six. Il est clair qu’il ne remplacera pas un four de très grande capacité pour les repas de fête, mais pour un usage quotidien, il s’avère amplement suffisant pour un foyer de trois à quatre personnes. Il excelle dans son rôle d’appareil principal pour les petites cuisines ou comme un excellent four d’appoint, plus rapide et économique qu’un modèle traditionnel pour la plupart des cuissons.

Pour mieux visualiser son positionnement, j’ai résumé ses atouts par rapport à un four à convection standard dans le tableau suivant :

Entretien et points de vigilance

Après les performances, vient l’heure du nettoyage. C’est ici que j’ai rencontré le principal point de friction. Le fabricant, et les retours d’utilisateurs le confirment, précise que les accessoires ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle. Il faut donc les nettoyer à la main après chaque utilisation. Si le revêtement antiadhésif facilite la tâche pour la plaque et le panier, cela reste une contrainte. De plus, le nettoyage des parois intérieures de l’appareil peut s’avérer un peu complexe. Il est donc conseillé de le faire régulièrement pour éviter que les graisses ne s’incrustent. Le lèchefrite amovible est en revanche très pratique et simplifie grandement la gestion des miettes et des jus de cuisson.

Enfin, une analyse objective se doit de mentionner les quelques expériences négatives rapportées par certains acheteurs sur Amazon. Des cas isolés de produits arrivés endommagés (vitre cassée) ou présentant un défaut d’étanchéité ont été signalés. Bien que mon modèle de test n’ait présenté aucun de ces problèmes, il convient de rester vigilant lors de la réception et de ne pas hésiter à contacter le service client en cas d’anomalie. La marque Moulinex assure cependant une disponibilité des pièces détachées pendant 15 ans, ce qui est un engagement rassurant sur la durabilité du produit. Ces quelques bémols ne doivent pas occulter les qualités globales d’un appareil qui, pour la grande majorité des utilisateurs, se révèle être un allié précieux en cuisine.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

Après plusieurs jours d’utilisation du multicuiseur Easy Fry de Moulinex, mon avis est assez partagé. Ce qui m’a vraiment séduite, c’est sa performance de cuisson absolument impeccable : les plats sont prêts rapidement, dorés et croustillants à souhait, et sa grande capacité de 20 litres est parfaite pour ma famille, le tout dans un format étonnamment compact qui ne dénature pas ma cuisine. Sa polyvalence est un atout majeur, remplaçant plusieurs appareils et permettant de réaliser des économies d’énergie non négligeables. Cependant, l’enthousiasme retombe un peu au quotidien à cause de défauts d’ergonomie assez frustrants. La porte qui ne s’ouvre pas complètement rend l’accès malaisé, le nettoyage des parois intérieures est une véritable corvée et le fait que les accessoires ne passent pas au lave-vaisselle est une contrainte de temps importante. Pour un appareil à ce prix, je m’attendais à une meilleure qualité de fabrication et à plus de praticité. En résumé, c’est un appareil qui cuisine divinement bien mais dont l’entretien et l’utilisation au jour le jour pourraient en décourager plus d’une.

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