Test friteuse sans huile Moulinex Easy Fry & Grill XXL : performance XXL

Préparer des repas à la fois sains et gourmands pour toute la famille relève souvent du défi quotidien. Vous cherchez une solution pour cuisiner en grande quantité, sans surveillance constante et avec moins de matières grasses ? La friteuse sans huile et gril Moulinex Easy Fry & Grill XXL promet de répondre à ces exigences. Nous l’avons testée pour déterminer si elle peut véritablement devenir votre meilleure alliée en cuisine.

Prise en main et premières impressions

Dès le déballage, l’Easy Fry & Grill XXL de Moulinex impose sa présence sur le plan de travail. Avec ses dimensions généreuses et son poids de plus de 5 kilogrammes, il s’agit d’un appareil robuste qui donne une impression de qualité. Le design en acier inoxydable noir est moderne et s’intègre facilement dans une cuisine contemporaine, bien que la surface tactile soit assez sensible aux traces de doigts. La première surprise vient du manuel d’utilisation, particulièrement succinct. Pour une personne n’ayant jamais utilisé de friteuse à air, des questions basiques comme le positionnement de la plaque de gril ou son utilité en mode friture restent sans réponse claire. Il faut un peu tâtonner pour comprendre les subtilités, ce qui est dommage pour un appareil de cette gamme. La promesse principale, une capacité XXL de 6,5 litres, est alléchante pour les familles nombreuses, et le grand tiroir de cuisson semble à la hauteur de cette affirmation au premier abord.

À l’épreuve du quotidien : la cuisson Air Fry

C’est sur le terrain de la cuisson que cet appareil est attendu, et il ne déçoit pas. Le préchauffage est quasi instantané, un avantage considérable par rapport à un four traditionnel. J’ai commencé par le test classique : des frites surgelées. En utilisant l’un des 8 programmes automatiques, le résultat est bluffant. Les frites sont croustillantes, dorées et cuites de manière homogène, avec une simple cuillère d’huile. J’ai poursuivi avec des morceaux de poulet, dont la peau est ressortie parfaitement croustillante tandis que la chair restait tendre. La technologie de circulation d’air chaud est clairement efficace. L’appareil est un peu bruyant en fonctionnement, mais le son reste tout à fait acceptable, similaire à celui d’une hotte en vitesse moyenne. Un petit regret cependant : l’absence d’un signal sonore à mi-cuisson pour rappeler de retourner les aliments, une fonctionnalité pourtant présente chez certains concurrents et qui s’avère très pratique pour garantir une cuisson parfaite.

La double cuisson et la fonction gril : promesses tenues ?

L’innovation majeure de ce modèle est sans conteste son séparateur de cuisson amovible. Cette grille permet de diviser la cuve en deux zones distinctes pour cuire deux plats différents simultanément. J’ai ainsi pu préparer des filets de saumon d’un côté et des asperges de l’autre. Le programme de synchronisation ajuste les temps de cuisson pour que tout soit prêt en même temps. C’est un véritable gain de temps et d’énergie, idéal pour préparer un repas complet en une seule fois. Concernant la fonction gril, mon expérience a été plus mitigée. Si elle permet de bien saisir des légumes ou des saucisses, elle peine à remplacer un véritable gril pour des pièces de viande plus nobles comme un steak. La viande a tendance à être plus « cuite » que « grillée », sans le marquage caractéristique et la caramélisation attendus. En revanche, une autre fonctionnalité s’est révélée être une excellente surprise : la possibilité de régler la température à 40°C. Ce mode basse température ouvre des perspectives intéressantes pour déshydrater des fruits ou même faire fermenter des pâtes, ce qui rend l’appareil bien plus polyvalent qu’une simple friteuse.

Aspects pratiques et bilan de l’expérience

Après plusieurs semaines d’utilisation, certains aspects pratiques méritent d’être soulignés. D’abord, la fameuse capacité XXL. La promesse d’une cuisson pour jusqu’à 8 personnes me semble optimiste. Si l’on peut effectivement cuire un poulet entier, pour des portions de frites, la capacité réelle est plus adaptée à une famille de trois ou quatre personnes afin d’assurer une cuisson homogène. Le nettoyage est grandement facilité par le fait que le tiroir et la grille sont compatibles avec le lave-vaisselle. L’utilisation de papier cuisson sulfurisé est également une astuce efficace pour limiter les salissures. Quelques petits défauts de conception sont cependant à noter. L’absence d’un interrupteur marche/arrêt oblige à débrancher systématiquement l’appareil après chaque utilisation, ce qui est peu pratique. De plus, les fentes prévues pour insérer le séparateur sont un peu larges, et il arrive que de petits aliments comme des frites fines tombent au fond du tiroir, devenant difficiles à récupérer lorsque la grille est chaude. Malgré ces quelques points d’amélioration, l’Easy Fry & Grill XXL de Moulinex s’est révélé être un allié précieux au quotidien. Sa rapidité, sa polyvalence et surtout sa fonction de double cuisson en font un appareil extrêmement performant pour qui souhaite cuisiner plus sainement sans sacrifier le goût ni passer des heures en cuisine.

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

J’ai été globalement conquise par les performances de cette friteuse Moulinex qui offre des cuissons rapides, saines et vraiment homogènes. Sa double fonctionnalité friteuse et gril est un véritable atout au quotidien, les programmes sont très pratiques et le nettoyage est un jeu d’enfant. Cependant, il faut bien avouer qu’elle est particulièrement encombrante et lourde sur un plan de travail, et son niveau sonore n’est pas négligeable sur certains modes. Je regrette aussi que la généreuse capacité de la cuve soit en réalité assez limitée lorsqu’on utilise le séparateur pour une double cuisson, un détail important pour ma famille. Malgré un prix que je trouve excessif et quelques défauts de conception comme la manipulation de la grille chaude, elle reste un excellent appareil pour qui cherche avant tout la polyvalence et l’efficacité.

Découvrez d’autres friteuses sans huile